Rauchfleisch

Unsere natura Beef Würste kommen von 10 Monate alten Kälbern aus der Mutterkuhhaltung. Die Rinder sind zusammen mit ihren Müttern den ganzen Sommer auf dem Randen, im Winter werden Sie im Freilaufstall gehalten. Die Aufzucht erfolgt nach natura Beef Vorgaben.
Das Wild kommt aus umliegenden Jagdrevieren. Alles Fleisch wird selber beim Produzenten zu Würsten verarbeitet.

Hersteller: Tanner & Hoyer, Merishausen