Teigwaren

Unsere Teigwaren werden mit frischen Freilandeiern von unseren Hühnern und mit Getreide aus der Region hergestellt. Ur-Dinkel und Weizen werden von uns angebaut.
Die verwendeten Kräuter kommen aus dem eigenen Garten oder wachsen bei uns an ausgesuchten Standorten auf Trockenwiesen oder im Wald.